Hop Cider – gelimiteerde oplage

4.50

Cider met hop. Een vreemde, maar lekkere vogel. De gedroogde hopbloemen geven deze wilde cider haar exotische geur.

 

Jouw bestelling maakt het verschil

  • Hoogstamboomgaarden blijven behouden
  • Voedselverspilling wordt voorkomen
  • En je draagt bij aan meer biodiversiteit
Categorie:

Beschrijving

Deze cider maken we in gelimiteerde oplage. De basis is onze wilde appelcider waaraan we gedroogde hopbloemen toevoegen. Dit geeft de Hop Cider een opvallende geur van exotisch fruit. Het is een vreemde vogel. Verrassend lekker.

Wij maken cider om hoogstamfruitbomen te behouden en te voorkomen dat oude fruitrassen op de composthoop belanden. Voor deze cider gebruikten we oude appelrassen met klinkende namen als Groninger Kroon, Drentse Bellefleur en Syden Hemdje. We voegden er aromahop uit Engeland en Frankijk aan toe. Dat geeft subtiele hoptonen, heel anders dan die krachtige Amerikaanse hoppen. We willen de aanvoerlijntjes zo kort mogelijk houden en vinden we het onzin om hop uit de VS over te laten komen als we mooie hoppen in Europa kunnen vinden. In Nederland wordt ook steeds meer hop geteeld, dus we gaan het in de toekomst nog dichter bij huis zoeken.

(Inhoud 0,33 liter.)

Winkelwagen
Hop Cider – gelimiteerde oplage
4.50